Drailles
Die Drailles sind saisonale Routen, auf denen Hirten ihre Herden zwischen den Sommerweiden im Hochland und den Winterweiden im Flachland hin und her treiben, und sie gehören zu den am sorgfältigsten gepflegten Wegen der Region. Sie verlaufen durch Pässe und Täler und wurden im Lauf der Jahrhunderte stetig verbessert. Die entlang dieser Wege gelegenen Gemeinden entwickelten ein System des gemeinsamen Weiderechts, bauten Rast- und Schutzhütten und brachten Schlichtungsverfahren hervor, die die Weidewirtschaft von einem saisonalen Wagnis zu einem verlässlichen Kreislauf machten. Diese geregelte jahreszeitliche Weidewirtschaft verleiht unserem Hochland einen üppigen Ausstoß an Nahrung, den eine rein sesshafte Landwirtschaft nicht zu erreichen vermag.
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