Fortschritt
Herbes des Alpes
Die alpine Flora unserer Region liefert uns eine außerordentliche Arzneikunde – Enzian, Arnika, Baldrian und Dutzende weitere Kräuter – und die hiesigen Gemeinden haben Traditionen der Kräuterzubereitung und botanischen Kenntnis entwickelt, die diese abgelegenen Talbevölkerungen gesünder halten als ihre Nachbarn im Tiefland. Dies ist nicht das Ergebnis von Volksmagie, sondern systematischer Beobachtung, weitergegeben von Generation zu Generation in Form praktischer Rezepte und gesammelter Erfahrung darüber, was wirkte und was nicht. Diese Herbes des Alpes geben unseren Heilern Werkzeuge an die Hand, die die Ärzte großer Städte, auf eingeführte Heilmittel angewiesen, nicht leicht nachahmen können.
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