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《资深英格兰女管家》
著名作家、厨师和熟练管家Elizabeth Raffald精心总结了她的烹饪经验和家政专业知识。本书反映了她在不同阶层各个家庭工作的经历。这本内容全面的著作介绍了新颖实用的食谱，现已准备付梓，有望获得广泛好评。
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23974historical_info = flavor_eng.234.historical_info 伊丽莎白·拉法尔德撰写的《资深英格兰女管家》收录了各种菜肴的食谱，从汤、烤肉到甜点，甚至首创性地包含了小面包的制作方法。该书尤为强调烹饪的精确性，例如使用标准化的计量方法，这在当时是非常罕见的。