Bien
Café
Découverte dans le nord-est de l'Éthiopie, la culture du café se développa dans le sud de la péninsule arabique. De là, le café se répandit en Italie au cours du XVIIe siècle, puis en Europe. Avant 1600, il était considéré comme un « breuvage des infidèles », mais à partir du moment où le pape Clément VIII l'eut goûté et apprécié, il fut considéré comme tout à fait catholique.
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