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Le commerce du raisin de Corinthe

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Le climat unique des îles Ioniennes est particulièrement favorable à la culture du raisin de Zante, un fruit sec de luxe qui est devenu un aliment de base dans l'alimentation européenne. En dominant la production et l'exportation de cette culture de niche, nous avons créé un moteur économique spécialisé qui génère une grande richesse pour un territoire relativement petit. Les « seigneurs du raisin de Corinthe » de Céphalonie comptent parmi les nobles les plus fortunés de l'Orient latin.

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