Avanço
Viticultura da Sangiovese
As colinas romanholas são dedicadas ao cultivo da uva Sangiovese. Isso não é mera agricultura; é um 'vinho de guerreiro', robusto e encorpado. O Estado estabelecerá regras rígidas para a vinificação, garantindo um produto calórico e durável para a infantaria. Isso também proporcionará um artigo de comércio confiável e valioso, que liga os rudes camponeses dos Apeninos ao mercado urbano, assegurando a lealdade rural por meio da prosperidade econômica.
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