Reinheitsgebot bavarois

La loi bavaroise sur la pureté de la bière impose une réglementation stricte du brassage, n'autorisant que l'utilisation d'orge, de houblon et d'eau. Cette mesure garantit la qualité de la bière bavaroise, stabilise les prix et empêche la concurrence pour le blé nécessaire à la fabrication du pain. En conséquence, la bière bavaroise jouit d'une reconnaissance généralisée, ce qui favorise le commerce et la satisfaction du public, tout en renforçant les revenus de l'État grâce à une industrie brassicole florissante.