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「トルコの喜び」という名の菓子
料理の才に恵まれたわが国民たちは、ひと口食べたら忘れられないような、素晴らしい菓子を作り出そうとする店を数多く生み出している。そんななか、Target Characterがまさに「喜び」をもたらす菓子のレシピを考案した。風味、色合い、食感に関する昨今の発見を取り入れた彼は、コンスタンティノープルに暮らすすべての市民のための新たな菓子、「ターキッシュ・デライト」を作り出した。似たような菓子が過去にあったと考える者もいるが、あまりにも人気が出すぎたためCountryで生まれたかのように受け止められている。
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