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요리의 방법
Target Character의 명요리사들이 소박한 구이 요리부터 먼 이국의 향신료로 만든 복잡한 스튜까지 모든 것을 아우르는 방대한 요리법 모음집을 헌정했습니다.
이 맛깔스러운 요리들은 권위 있고 수준 높은 Country Adjective 연회에 올릴 목적으로 고안되었으나, 이 요리법을 Country Adjective 대중에게 일종의 국민 음식으로 전할 수도 있습니다.
어느 쪽이든 맛 좋은 요리로 가득한 이 책은 Country Adjective 음식이 Continent에서 가장 훌륭한 음식이라는 반박할 수 없는 증거입니다.
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4940historical_info = flavor_eng.50.historical_info 요리의 방법은 리처드 2세의 전속 요리사들이 집필한 방대한 요리법 모음집입니다.
이 책의 가장 큰 특징은 수록된 요리 중 상당수가 당시 평범한 요리사라면 사용하기 부담되었을 값비싼 해외 향신료와 식용 색소를 아낌없이 사용했다는 점입니다. 실제로 다수의 요리법이 동시대 프랑스 왕실의 요리책에 담긴 것보다 훨씬 정교하고 식재료에 드는 비용도 많았습니다. 그런 까닭에 이 책에 기재된 사치스러운 재료 사용량은 현실적이지 않다고 평가되며, 해외에서 영국 왕실의 위상을 높이기 위한 선전 수단의 일종이었다는 주장이 제기되기도 합니다.
이 책의 가장 큰 특징은 수록된 요리 중 상당수가 당시 평범한 요리사라면 사용하기 부담되었을 값비싼 해외 향신료와 식용 색소를 아낌없이 사용했다는 점입니다. 실제로 다수의 요리법이 동시대 프랑스 왕실의 요리책에 담긴 것보다 훨씬 정교하고 식재료에 드는 비용도 많았습니다. 그런 까닭에 이 책에 기재된 사치스러운 재료 사용량은 현실적이지 않다고 평가되며, 해외에서 영국 왕실의 위상을 높이기 위한 선전 수단의 일종이었다는 주장이 제기되기도 합니다.
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