Avance

La viticultura del pedregal soleado

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Las soleadas laderas calcáreas de los valles herzegovinos producen una uva singular y rica en azúcar que es la envidia del Adriático. Si establecemos un monopolio real sobre la exportación de los vinos de Žilavka y Blatina, podremos crear un comercio de lujo que sortee la volatilidad de los mercados de grano. Esta «diplomacia líquida» permite a nuestra corte mantener un nivel de vida que rivaliza con el de las ciudades-estado italianas, usando las exportaciones de vinos selectos como lubricante diplomático para asegurar tratados favorables con la República de Venecia y el Reino de Nápoles.

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