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A Cafeteria Angel
Um comerciante armeno conhecido como "Jacob, o Judeu" enviou uma proposta para as autoridades locais de Oxford, solicitando permissão para abrir um estabelecimento único que agiria como um centro para a troca de ideias, a disseminação de notícias e informações, e que alimentaria debates intelectuais. Uma bebida inovadora conhecida como "café" será apresentada, e parece ter um grande efeito nas pessoas.
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19451historical_info = flavor_eng.190.historical_info A cafeteria Angel costuma ser creditada como a primeira cafeteria na Inglaterra, e exerceu uma função importante na introdução do café ao país. Ao mesmo tempo, cafeterias eram um conceito relativamente novo na Europa, mas logo viraram um ponto de encontro popular para estudiosos, acadêmicos, estudantes e intelectuais da universidade local, exercendo uma função importante na disseminação de conhecimentos.